43 Đường số 4, Phường bảo vinh, Phành phố long khánh, Tỉnh đồng nai
0988.327.954
Việt Nam
JEOLLABUK-DO - TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG HÀN QUỐC ĐẶC SẮC
Nhiều người Hàn Quốc không chần chừ khi đưa ngón tay cái lên để khen ngợi món ăn của Jeonju là số 1. Vì thế Jeonju lúc nào cũng đông khách du lịch.
Wanju - thành phố nhỏ liền kề với Jeonju, cũng là thành phố có nhiều món ăn ngon không kém Jeonju. Đặc biệt, nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn tốt cho sức khỏe được làm từ đặc sản địa phương, và hàng năm đều có “Lễ hội ẩm thực dân dã Wanju”.
#FoodTour #JeonjuNambuMarket #NightMarket
#MakgeolliAlley #CookingClass #LocalFood
Jeonju Bibimbap (Cơm trộn Jeonju Bibimbap)
Jeonju là nơi nổi tiếng với các món ăn truyền thống Hàn Quốc như cơm trộn Jeonju (Jeonju Bibimbap) hay món cơm canh giá đỗ (Kongnamul Gukbap). Trộn lẫn tất cả các loại rau củ màu với tương ớt và múc một thìa to cho vào miệng là du khách sẽ nhận ra ngay vị ngon đặc trưng của của món cơm trộn thập cẩm Jeonju Bibimbap.
Vì được làm từ nhiều loại nguyên liệu, nên mún thưởng thức vị ngon của món cơm trộn này, lời khuyên cho du khách là nên dùng đũa để trộn và múc vào miệng một thìa thật to. Đây là món ăn chứa rất nhiều nguyên liệu giàu dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, chỉ cần cho vào một ít dầu vừng là bạn có thể thưởng thức ngay món ăn tuyệt hảo này rồi.
Kongnamul Gukbap (Canh giá đỗ)
Agujjim (Cá mặt quỷ xào)
Nằm ở phía Nam Seoul, thành phố Jeonju còn lưu giữ mấy trăm mái nhà gỗ cổ. Du khách đến đây có thể ra phố với những bộ hanbok điệu đàng hay ngồi nhâm nhi tách trà, ngắm nhìn mọi thứ chậm rãi trôi qua trước mắt.
Lần đầu tiên tại Hàn Quốc, thành phố Jeonju – một thành phố tiêu biểu cho hương vị các món ăn truyền thống Hàn Quốc và được bầu chọn là thành phố sáng tạo của UNESCO trên lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực, Jeonju đã khởi đầu cho quá trình quốc tế hóa ẩm thực Hàn Quốc.
Lớp học nấu món ăn Jeonju
Làng Hanok Jeonju
Tồn tại hơn 100 năm với không khí trang nghiêm cổ kính. Khác với những ngôi làng kiểu mẫu mà chỉ dành cho du khách đến thưởng lãm, tại làng truyền thống Hanok Jeonju người dân vẫn sinh sống bình thường, ngôi làng như một bảo tàng sống, lưu giữ nét sinh hoạt của người dân trong suốt chặng đường lịch sử cận hiện đại.
Có 8 khu nhà cổ với nét kiến trúc độc đáo luôn được mở cửa chào đón khách, những hoạt động thú vị cũng được tổ chức tại nơi này như tập làm cơm trộn Bibimbap, trải nghiệm mặc áo hanbok truyền thống, học diễn xướng hát kể chuyện pansori, chơi nhạc cụ, thực hiện nghi thức trà đạo hay lễ nghi cung đình.
Điện Gyeonggijeon
Được xây dựng vào năm 1410, là nơi lưu giữ chân dung của vua Tae-jo, người sáng lập vương triều Joseon. Trong đền cũng có biên niên sử của triều đại Joseon. Đền Gyeonggijeon từng bị tàn phá và hư hỏng trong cuộc chiến tranh Imjin nhưng được xây dựng lại vào năm 1614. Ngày nay, trong khuôn viên đền là một rừng cây với nhiều loại cây khác nhau, trong đó có cả những cây phong lá đỏ giúp du khách chụp được những pô hình “sống ảo” tuyệt đẹp.
Hẻm rượu gạo Makgeolli Jeonju
Tại phía bắc Jeolla, makgeolli được biết đến như một món ăn hơn là thức uống có cồn. Theo cách làm truyền thống thì món này có rất nhiều chất đạm, amino acids, vitamin B và lactobacillus và thường xuyên được đem vào bữa ăn chính.
Makgeolli của Jeonju là một trong ba loại makgeolli được biết đến nhiều nhất và ngay cả trên bản đồ cũng có có đến 07 thị trấn makgeolli.
Nhà thờ Jeondong
Đây là một trong những nhà thờ Công giáo đẹp nhất Hàn Quốc, cũng là nhà thờ lớn nhất và lâu đời nhất ở khu vực phía Nam của đất nước. Nhà thờ là công trình kiến trúc theo phong cách Romanesque đầu tiên ở vùng Honam. Hoàn thành vào năm 1914, Jeondong tự hào có sự kết hợp thú vị giữa các phong cách kiến trúc. Tòa nhà hình chữ nhật của nó được bao quanh bởi ba tháp chuông Byzantine và có trần nhà hình vòm tuyệt đẹp. Ngày nay nó vẫn là một trong những địa danh được ghé thăm nhiều nhất của Jeonju và là bối cảnh của một số bộ phim truyền hình và điện ảnh Hàn Quốc.
Trung tâm văn hóa Hanbyuk Jeonju
Bảo tàng rượu truyền thống lớn nhất nằm ở phía Nam Hàn Quốc, cách thủ đô Seoul khoảng 1 tiếng rưỡi lái xe có tên là Sansawon Home Brewing Culture Gallery. Bảo tàng cũng là nơi ủ rượu Sansawon tọa lạc trên sườn một ngọn núi, nơi tiết trời luôn trong lành, mát mẻ và là nơi thổ nhưỡng hào phóng ban tặng mạch nước nguồn tinh khiết, cho phép cho ra những loại rượu truyền thống thượng hạng.
Ngoài việc thăm quan, nếm thử rượu, bạn còn có thể tham gia các lớp học pha chế. Và tại đây, bạn sẽ nhanh chóng biết rằng sự khác biệt lớn trong hương vị giữa rượu truyền thống và rượu được sản xuất hàng loạt chính là bàn tay chăm chút để cho ra đời những loại rượu có vị chuẩn nhất
Wanju - thành phố nhỏ liền kề với Jeonju, cũng là thành phố có nhiều món ăn ngon không kém Jeonju. Đặc biệt, nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn tốt cho sức khỏe được làm từ đặc sản địa phương, và hàng năm đều có “Lễ hội ẩm thực dân dã Wanju”. Ở đây cũng có nhiều quang cảnh thiên nhiên còn nguyên sơ nên nó còn được coi là điểm sáng của du lịch nghỉ dưỡng.
Lớp học nấu ăn & Quỹ văn hóa Wanju
Cửa hàng thực phẩm địa phương Yongjun Wanju
Làng văn hóa nghệ thuật Samnye
Ngôi làng đã được chỉ định là di sản văn hóa cận đại của Hàn Quốc và cũng là biểu tượng văn hóa tiêu biểu của địa phương. Gần như bảo tồn nguyên vẹn thiết kế của kiến trúc xưa, bảy gian chứa hàng nơi đây được tôn tạo thành Khu trưng bày nghệ thuật truyền thông thị giác, Xưởng gỗ Kim Sang-nim, Viện trải nghiệm văn hóa… đem đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo khi được chiêm ngưỡng những hình ảnh xưa qua các tác phẩm nghệ thuật, trực tiếp làm món đồ gốm đơn giản mà độc đáo, học hỏi những giá trị văn hóa truyền thống như Trà Đạo…
Không gian tưởng chừng hoang phế đã được tái sinh thành một địa điểm đẹp, giàu tính nghệ thuật nhưng vẫn đậm chất lịch sử, giúp ngôi làng trở thành một địa điểm khám phá lý tưởng.
Nguồn: Instagram/ Web
