43 Đường số 4, Phường bảo vinh, Phành phố long khánh, Tỉnh đồng nai
0988.327.954
Việt Nam
KHÁM PHÁ NÉT ĐẸP VĂN HÓA TẾT TRUNG THU HÀN QUỐC
Nếu như ở Việt Nam, Trung thu được coi là tết Thiếu nhi, thì ở Hàn Quốc, Trung là ngày lễ lớn trong năm. Đây là dịp người dân được nghỉ chính thức đón Tết với những nét phong tục vô cùng đặc sắc thú vị. Tết Trung Thu được nhà nước Hàn công nhận là kỳ nghỉ quan trọng nhất trong năm.
Nếu du lịch Hàn Quốc vào thời điểm này, bạn sẽ cảm nhận được không khí lễ Tết khi mà người người nhà nhà náo nức chuẩn bị cho những ngày lễ hội, dòng xe tấp nập từ các thành phố lớn đổ về các miền quê, có thể nói Tết Trung thu ở Hàn Quốc còn lớn hơn cả tết Âm lịch và là ngày lễ quan trọng nhất của năm. Nếu bạn không biết nên đi du lịch Hàn Quốc vào tháng mấy thì có thể đến Hàn Quốc vào dịp lễ Trung thu nhé.
Tết Trung thu Hàn Quốc còn có tên gọi là Chuseok, bắt nguồn từ ngày thời Silla. Ngày này vua Yuri tổ chức cuộc thi dệt vải dành cho nữ nhi ở kinh thành, đội dệt được nhiều sẽ được nhận phần thưởng hậu hĩnh và có sự quyết định trừng phạt cho đội thua. Hiện nay, cuộc thi này vẫn được tổ chức tại một số nơi ở Hàn Quốc vào ngày tết Trung Thu. Đây cũng được coi là nét tiêu biểu trong văn hóa của con người Hàn Quốc.
Tết Trung thu có nghĩa là “đêm mùa thu”- đêm trăng rằm đẹp nhất vào tháng 8 âm lịch. Từ thời xa xưa, người nông dân sau một năm vất vả, bận rộn với mùa màng thì cứ đến tháng 8 sẽ là mùa thu hoạch. Vào ngày trăng tròn và lớn nhất năm, tức ngày 15/08 âm lịch, họ sẽ tổ chức lễ hội lớn để vui chơi, ăn mừng một mùa vụ bội thu, đồng thời dâng lễ để biết ơn thần linh, tổ tiên và cầu nguyện cho mùa màng sau bội thu và cuộc sống no đủ.
Mặc dù cuộc sống ngày càng hiện đại và đổi mới, ý nghĩa và những phong tục của ngày tết trung thu vẫn được lưu truyền và gìn giữ. Người dân được nghỉ 3 ngày trong dịp tết trung thu (14, 15 và 16 tháng 8 âm lịch) để trở về bên gia đình, sum vầy cùng người thân, dành tặng nhau những món quà ý nghĩa.
Người Hàn Quốc rất coi trọng tết Trung thu và coi ngày tết Trung thu là ngày hướng về tổ tiên. Là ngày họ tỏ lòng tôn kính và biết ơn tổ tiên của mình.
Vào buổi sáng ngày đầu tiên của dịp lễ Trung thu Hàn Quốc, cả gia đình sẽ tụ họp tại gian nhà chính, nơi bày bàn thờ tổ tiên để tiến hành các nghi lễ tưởng niệm. Mâm cỗ cúng rất công phu, hoành tráng và ấn tượng với món ăn chủ đạo là Mebap (cơm từ gạo mới vừa thu hoạch). Sau đó, các thành viên sẽ quây quần bên nhau để thưởng thức những món ăn đặc trưng và uống rượu truyền thống làm từ gạo có tên là Baekju, Sindoju hay Dongdongju.
Bách thảo và tảo mộ (Beolcho và Seongmyo)
Vào ngày này, người Hàn sẽ tới phần mộ của tổ tiên, dọn dẹp và chuẩn bị mâm lễ để cúng, cầu mong bình yên, hạnh phúc và sung túc trong năm tới. Hoạt động này giống với phong tục tảo mộ trong tiết Thanh minh của người Việt Nam.
Sau khi thu hoạch, người ta sẽ chọn ra những bó ngũ cốc chín đượm nhất, đẹp nhất để treo lên cột nhà hay trước hiên nhà. Những bó được chọn này sẽ được dùng làm hạt giống cho năm sau, làm bánh cúng tổ tiên hoặc được dùng để thiết đãi khách khi nhà có tiệc. Phong tục này thể hiện sự tuần hoàn của đất trời và ước nguyện của người dân mong có những mùa màng sung túc, bội thu.
Điều đặc biệt trong ngày tết Trung Thu tại Hàn Quốc là mặc dù ở mỗi vùng có những phong tục tập quán riêng nhưng điều họ đều có chung trong điệu múa Ganggangsullae.
Múa Ganggangsullae được xem là hoạt động nghệ thuật tiêu biểu trong dịp Tết Chuseok. Dưới đêm trăng rằm, không phân biệt già trẻ gái trai, tất cả họ quay thành vòng tròn lớn ca hát và nhảy múa dưới ánh trăng rằm sáng lung linh.
Trong văn hoá Hàn Quốc, ngày trăng rằm được ví như người con gái đến thời kỳ “khai hoa nở nhuỵ”, bởi vậy điệu múa này là phương thức ca ngợi nét đẹp thiên nhiên và người phụ nữ.
Đây là trò chơi phổ biến dành cho mọi lứa tuổi, các đội tham gia có thể đến từ thôn xóm, làng bản kéo co trong tiếng trống dồn dập, hò reo và cổ vũ khiến cho bầu không khí rộn ràng, tươi vui. Ngoài mục đích vui chơi giải trí, người dân tổ chức trò chơi này còn để kết nối đồng bào, thể hiện tình làng nghĩa xóm và tinh thần đồng đội, đoàn kết.
Trong những ngày Tết Trung thu Hàn Quốc, đấu vật là trò chơi không thể thiếu để các chàng trai thể hiện sức mạnh của mình. Các cuộc thi đấu theo hình thức loại trực tiếp, được tổ chức trên cát, người chiến thắng sẽ được tôn vinh là Jangsa (tráng sĩ) và nhận giải thưởng vải, gạo hoặc một con bê.
Trò chơi này xuất phát từ niềm tin rằng rùa sẽ mang đến tuổi thọ, sự may mắn và xua đuổi những linh hồn xấu.
Người dân sẽ hóa trang thành những con bò hay rùa rồi đi khắp làng cùng hát vang bài ca Nongak. Đến mỗi nhà, người lái rùa xin chủ nhà cho rùa chút gì để ăn và nói với rùa: "Thưa ông rùa, ông sẽ ăn một bữa no nê và nhảy múa nhé". Con rùa sẽ đứng dậy nhảy múa và cứ lặp lại như vậy ở từng nhà.
Songpyeon - còn gọi là bánh trung thu của Hàn Quốc, là món bánh không thể thiếu trong ngày Trung Thu của mỗi gia đình người dân Hàn Quốc.
Loại bánh này được làm từ bột gạo mới, có nhân lá vừng hay các loại đậu. Vào đêm trước ngày lễ Chuseok, cả gia đình quây quần nặn bánh Songpyeon sau đó đem hấp với lá thông. Bánh được tạo hình bán nguyệt bởi với người Hàn Quốc, “trăng khuyết rồi sẽ tròn” như là sự sinh sôi, nảy nở, mong muốn một tương lai tươi sáng và thành công, hứa hẹn nhiều điều tốt đẹp nhất sẽ đến với họ.
Theo Hán tự, khoai sọ còn được gọi là thổ noãn – nghĩa là “trứng dưới lòng đất”. Canh khoai sọ thường được hầm cùng với ức bò hoặc gân bò, là món canh rất bổ dưỡng và thanh đạm và cũng là món ăn truyền thống trong ngày Trung thu Hàn Quốc.
Chuseok là tết Đoàn viên nên không thể thiếu các loại rượu trong những bữa tụ tập ăn uống cùng gia đình, bạn bè. Ngoài rượu Soju thường thấy, trong bữa tiệc Chuseok còn có rượu trắng Baekju được nấu và ủ men bằng gạo mới thu hoạch từ vụ mùa vừa qua. Đây cũng là một lựa chọn hợp lý khi bạn chưa biết đi du lịch Hàn Quốc mua gì làm quà cho người thân và bạn bè.
Tết Trung thu Hàn Quốc là nét văn hoá đẹp và độc đáo được gìn giữ cho tới tận ngày nay, có ý nghĩa rất lớn trong đời sống tinh thần của người dân xứ sở kim chi. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn khám phá thêm những phong tục, văn hóa Hàn Quốc. Nếu muốn được trải nghiệm ngày tết Trung thu Hàn Quốc cùng người dân bản địa nơi đây.
Nguồn ảnh: Instagram/ web
